De beste periode om de wintersnoei van een druif uit te voeren is van half december tot ongeveer half januari. Snoei niet wanneer het vriest om invriezen van de snoeiwond te voorkomen. Maar wacht ook niet te lang, want de sapstroom van de druif komt al vroeg in het jaar op gang. Als de winter zacht is, kan de sapstroom al in februari op gang zijn. Wacht je te lang dan kunnen de snoeiwonden gaan ‘bloeden’. Met bloeden wordt bedoeld dat uit de knipwond plantensap stroomt. Het verzwakt de plant, wat je uiteraard niet wil.

Op het internet zijn veel websites te vinden die gedetailleerd uitleg geven over het snoeien van een druif. Durft u het zelf niet aan? Neem contact met ons op om de snoei door een van onze hoveniers te laten uitvoeren.